Error: My matrix does not print the last line and sometimes only prints half

Question

I’ve done a lot of different things...

    for(i=0; i<=2; i++){
        for(j=0; j<=3; j++){
            O[i][j] = (3*M[i][j]) - (5*N[i][j]);
          printf("  %3d  ",O[i][j]);      
        }
      printf("\n");
    }

However the matrix does not print or print incomplete if not the result of the last line comes out with random values.

Below is the complete code:

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <locale.h>

int M[2][3], N[2][3], O[2][3], i,j;

void matriz (int matriz[][3], char name[1]){ //function para pedir o usuario o valor da matriz M e N
    for(i=0; i<=2; i++){
        for(j=0; j<=3; j++){
            printf("Matriz %s: Linha [%d] Coluna [%d]: ",name,i+1,j+1); 
            scanf("%d",&matriz[i][j]);
        }
    }
}

void printMatriz (int matriz[][3], char name[1]){ //imprensão das matrizes M e N apenas para comparação dos resultados
    printf("\n\n  _______ Matriz %s _______\n",name);
    for(i=0; i<=2; i++){
        for(j=0; j<=3; j++){
            printf("  %3d  ",matriz[i][j]);     
        }
        printf("\n");
    }
}

main(){
    setlocale (LC_ALL, "portuguese");
    
    printf("Forneça os valores das Matrizes abaixo\n\n");
    
    matriz(M,"M"); //chamada da function para matriz M e abaixo N
    matriz(N,"N");
    
    printMatriz(M,"M"); //impressão das matrizes para comparar com o resultado
    printMatriz(N,"N");

    //imprimir na tela a matriz O = 3*M - 5*N
    printf("\n\n __ Matriz O = 3*M - 5*N __\n\n");
    for(i=0; i<=2; i++){
        for(j=0; j<=3; j++){
            O[i][j] = (3*M[i][j]) - (5*N[i][j]);
//          printf("  %3d  ",O[i][j]);      
        }
//      printf("\n");
    }[![inserir a descrição da imagem aqui][1]][1]
    printMatriz(O,"O");
}```


  [1]: https://i.stack.imgur.com/CztMk.png