It would be interesting to have in the attribute "value" a reference to a variable, so every time you load the database data you assign the values.
For example:
You would call the page by passing the values on the request: 
    <?php
    function __autoload($class) {
        if (file_exists("../app.ado/{$class}.class.php")) {
            include_once "../app.ado/{$class}.class.php";
        }
    }
    // Verifica se exitem valores passados na requisição - A mesma página serve para cadastro e edição,
    //  quando é aberta sem nenhum valor passado é para cadastro, caso contrário é edição
    if (empty($_REQUEST)) {
        // Variáveis que estão referenciadas nas textbox
        $id = "";
        $nome = "";
        $emailContato = "";
        $idInstituicaoEnsino = "";
        $tipo = "";
    } else {
        $id = $_REQUEST['id'];
        $nome = $_REQUEST['nome'];
        $emailContato = $_REQUEST['emailContato'];
        $idInstituicaoEnsino = $_REQUEST['idInstituicaoEnsino'];
        $tipo = $_REQUEST['tipo'];
    }
    ?>
And then we have html:
    <form method="post" action="controller.php">
                    <table><!-- Campos de preenchimento-->
                        <!-- Identificação-->
                        <tr>
                            <td>
                                Identificação 
                            </td>
                            <td>
                                <input type="text" name="_id"
                                       value="<?= $id ?>"
                                       placeholder="Id Numérico" 
                                       size="10" title="Numero que identifica o curso"/>
                            </td>
                        </tr>
                        <!--Nome-->
                        <tr>
                            <td>
                                Nome
                            </td>
                            <td>
                                <input type="text" name="_nome"
                                       value="<?= $nome ?>"
                                       placeholder="Nome do curso" 
                                       size="50" title="Nome do curso"/>
                            </td>
                        </tr> ... E assim por diante
							
							
						 
Use the attribute
valueto put the values in the form:<input value="João da Silva">if it’sselectplace the attributeselectedin theoptione. g:<select><option value="H" selected>Homem</selected>.– KaduAmaral